¿Cómo hacer mayonesa casera? ¡Inténtalo, es muy fácil! - Candela
Familia

¿Cómo hacer mayonesa casera? ¡Inténtalo, es muy fácil!

Prepara nuestros propios aderezos y salsas es posible, más saludable y entretenido. Conoce en esta nota cómo hacer mayonesa casera.

Las salsas y complementos son muy populares en la mesa de las familias colombianas. La gran cantidad de platos y preparaciones de nuestro país son más deliciosas cuando las acompañamos.

foto de comida

Papas, arroz, carnes, vegetales y hasta platos exóticos; todos se pueden mezclar con deliciosas salsas. En esta oportunidad aprenderás a hacer una mayonesa casera, espesa y llena de sabor.

foto de salsas

Cómo hacer mayonesa casera, sigue estos pasos

Deja de comprarla todas las veces en el supermercado, ahora aprenderás a hacer mayonesa

Tiempo de preparación10minutos
Tiempo de cocción20 minutos
Categoría Acompañantes
CocinaUniversal
KeywordsSalsas para acompañar, aderezos
Para cuántas personas5
Porción Pequeña
Calorías 57
Grasa4,8 g

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 10 gr de sal común
  • 15 ml de zumo de limón
  • 30 ml de aceite vegetal o de oliva

Preparación

Paso 1. Mezcla

Necesitaremos una batidora para mayor cremosidad y facilidad. Agrega los dos huevos, la sal, la mitad del aceite de oliva y el zumo de limón. Empieza a batir.

foto de mayonesa casera

Paso 2. Más aceite

Cuando la mezcla esté integrada vas a empezar a agregar el resto del aceite, esto se hace para darle más consistencia a la mayonesa. Sigue revolviendo.

foto de mayonesa casera

Paso 3. Reposa

Retira y conserva en la nevera por al menos 20 minutos.

foto de mayonesa casera

Paso 4. Sirve y disfruta

Transcurrido el tiempo ya podrás disfrutar tu mayonesa cremosa y saludable. Agrega cilantro o perejil finamentente picados si lo deseas.

foto de mayonesa casera

No te pierdas ningún detalle de la receta de mayonesa casera con este video:

¿Harás esta salsa para tus comidas? ¿Qué otro aderezo te gustaría aprender a hacer? Comenta tus respuestas y no olvides compartir esta nota en tus redes sociales, a tu familia le encantará.

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