¿Para qué sirve el poleo? Tenlo siempre a la mano

Las hierbas aromáticas nos otorgan varios beneficios. Si te has preguntado para qué sirve el poleo y cómo lo puedes aprovechar al máximo pon mucha atención.

Dentro de la botánica, las hierbas y plantas ocupan un lugar importante. Su cuidado y cultivo deberían ser de conocimiento masivo, ya que nos evitan problemas severos y enfermedades más graves. En Colombia existen aproximadamente 6 mil clases de aromáticas, algunas propias de ciertas zonas y otras con diferencias entre cada piso térmico.

El poleo es una de ellas. Científicamente se conoce como Mentha Pulegium y hace parte de la familia de las labiadas. Se produce en mayor medida en climas húmedos y fríos.

Para qué sirve el poleo

Esta planta posee gran cantidad de pulegona y mentol, sustancias que podrían ayudar el tránsito digestivo. Además se usa en varias preparaciones:

Expectorante

Las infusiones de poleo pueden funcionar para la tos y la expulsión de flemas.

Sistema digestivo

El poleo podría ayudar a expulsar el exceso de gases en el intestino.

Hígado

Estimula la producción de bilis, aunque su consumo debe ser prudencial ya que en grandes cantidades puede ser perjudicial.

Gastronomía, uno de los tips más populares dentro de para qué sirve el poleo

El poleo es perfecto para acompañar platos especiales, su sabor dulce contrasta con carnes y ensaladas. En nuestro país se usa con mucha frecuencia en la elaboración de morcillas (rellenas).

Picaduras de insectos

Al contener mentol, el poleo ofrece un efecto calmante y refrescante en las picaduras de insectos y ciertas alergias.

¿Conoces otro uso del poleo? ¿Sobre qué otra hierba aromática quisieras tener más información? Déjanos tus respuestas en los comentarios de la nota. No olvides compartirla en tus redes sociales, tus amigos y familiares merecen tener esta información.